Sklepy spożywcze

17 marca 2011

24Sklepy spożywcze są nieodłączną częścią krajobrazów, zarówno miejskich, jak i wiejskich. To właśnie w nich zaopatrujemy się w podstawowe artykuły żywnościowe. Jesteśmy ich klientami niemalże codziennie. W sklepach spożywczych możemy kupić niemalże wszystko, co nadaje się do konsumpcji. Może jest tam nieco mniej wędlin, a najczęściej, hermetycznie pakowane. W sklepie spożywczym możemy kupić wszystko, aby się spokojnie najeść i napić, a i nierzadko lady chłodnicze tych sklepów pełne są mrożonych produktów. Dostaniemy tu, więc bez problemu: pieczywo, nabiał, przetwory w słoikach oraz konserwach, wędliny, przyprawy, mrożonki, ciastka, słodycze, kawę, herbatę, wodę mineralną, napoje, nierzadko prasę, papierosy oraz bilety. Sklepów tych jest bardzo dużo, bo i zapotrzebowanie na artykuły żywnościowe jest duże. Z reguły, w mniejszych sklepach spożywczych, towar jest droższy, z uwagi na fakt, że właściciele kupują mniejsze ilości towaru, ale za to jest on znacznie świeższy niż w supermarketach lub hipermarketach. Wszelkiego rodzaju hipermarketów i supermarketów przybywa coraz więcej. Część z nich specjalizuje się w określonym asortymencie towarów (np. budowlane, ogrodnicze), część oferuje swoim klientom towary wszelkiego rodzaju: od artykułów żywnościowych po sprzęt elektroniczny, RTV i AGD. Ceny w sklepach wielko powierzchniowych kuszą swą atrakcyjnością wielu klientów. Są sporo niższe od tych, jakie oferują klasyczne sklepy, a to dlatego, że duża powierzchnia handlowa pozwala umieścić większą ilość towarów, a przy zakupie większej ilości towarów, łatwiej jest wynegocjować niższą cenę. Ostatecznie, końcowa cena jest niższa. Hipermarkety przyciągają także różnego rodzaju promocjami, obniżkami cen, ofertami kart lojalnościowych, czy kredytowych. Sieć hipermarketów Carrefour oferuje swoim klientom karty kredytowe VISA, a ich posiadacz, płacąc taką kartą korzysta z rabatu na wszystkie towary. Karty lojalnościowe pozwalają na otrzymanie określonego towaru po niskiej lub zerowej cenie w zamian za wydanie określonej sumy pieniędzy i nazbieranie odpowiedniej liczby punktów. Odkąd na rynku można dostać już wszelkiego rodzaju owoce i warzywa, które są niezbędnym dodatkiem do naszej codziennej diety, to i sklepy z owcami i warzywami zmieniły się na duży plus. Przede wszystkim są bardzo kolorowe, oferując różnorodność towarów, zarówno krajowych, oraz egzotycznych, zagranicznych. Sklepowe Pólki uginają się pod wieloma towarami, a ceny produktu jednego gatunku często różnią się od siebie ze względu na jakość. Najdroższe zawsze są najświeższe owoce i warzywa. Nieco starsze, sprzedawane są po niższych cenach. Także wagi sklepowe są już bardziej dokładnie. Sprzedawcy przestawili się na elektroniczne wagi sklepowe. Oprócz owoców i warzyw można dostać także mrożone warzywa i owoce, różnego rodzaju surówki, przetwory warzywne oraz owocowe, a także pełna gama napojów. Do sklepów warzywnych chodzimy często, chociażby po ziemniaki i produkty na surówki. Zwłaszcza ziemniaki są podstawowym dodatkiem do drugiego dania. Zwłaszcza teraz kładzie się duży nacisk na zdrowe odżywianie w postaci dużej ilości spożywanych warzyw i owoców.

36Sporządzenie listy produktów, jakie chcemy zakupić jest bardzo dobrym posunięciem. Zaoszczędzimy nie tylko czas, ale także pieniądze. Potrzebujemy jednak bardzo silnej woli, by móc sprostać swoim postanowieniom. Postawa asertywna jest w wielkich sklepach bardzo potrzebna. Wielość produktów kusi nasze oczy, które nie myślą o portfelu. Ponadto, mamy świetne okazje i promocje oraz przeceny. Te kłamstwa sprzedawane nam przez sklep, do którego się udajemy, są bardzo chwytliwe. Nie pamiętamy ile dany produkt kosztował wcześniej, więc wierzymy, że teraz jest taniej. Bierzemy zatem dużo, niestety, na ogół wkładamy do koszyka rzeczy, które nie są nam potrzebne. Robimy tak dlatego, że działa na nas presja świetnych promocji, których nie można przegapić. Dlatego lepiej przygotować sobie listę zakupów i konsekwentnie się jej trzymać. Możemy kupić tylko to, co zapisaliśmy. Nic więcej. I tego trzeba się trzymać. Nie dajmy się zwieść pułapkom, które czyhają na nas i na nasz portfel w wielkich marketach. Zakup sprzętu elektronicznego to wielka radość dla rodziny, ale także problem. Klienci odwiedzający takie działy w sklepach znani są ze swych licznych wpadek. Często przekręcamy nazwy firm produkujących dany towar. Zdarza się też, że właściwie nie wiemy co takiego chcemy zakupić. Sprzedawcy mają z tego powodu dużo śmiechu, a my zniechęcamy się do kupowania tego typu produktów. Problemy zaczynają się już przy zakupie komputera. Pytani o dane techniczne, otwieramy szeroko usta ze zdziwienia i nie wiemy co powiedzieć. Niektórzy zabierają swoje dzieci, by te mogły rozmawiać ze sprzedawcą. Jest to jednak niewłaściwe rozwiązanie i niezbyt odpowiedzialne. Jeśli nie chcemy być na marginesie życia i postępu technicznego, przed wyjściem do sklepu, zorientujmy się co chcemy kupić. W domu można poradzić się dziecka, poczytać informacje zamieszczone na stronach internetowych i dopiero wtedy możemy udać się do sklepu. Jeśli boimy się, że nie zapamiętamy wszystkich danych, zapiszmy sobie to na karteczce. Czasami przychodzą takie dni, że chcemy lub jesteśmy zmuszeni do odwiedzin ekskluzywnego sklepu. Bez względu na to czy jest to elegancki salon meblowy czy też droga perfumeria, nasze zachowanie powinno być nieco inne. Przede wszystkim nie rozglądajmy się z niepokojem po całym pomieszczeniu, jakbyśmy się zgubili. Nie możemy okazać zdziwienia czy też tłumaczyć się, że jesteśmy w takim miejscu po raz pierwszy. Popracujmy trochę nad naszym językiem. Musi być prosty i konkretny, ale miły i sympatyczny. Musimy też dobrze wiedzieć czego chcemy i określić przedział cenowy. Niestety koszty zakupów w takich miejscach są znacznie wyższe niż w miejscach, do których zwykliśmy chodzić. Możemy skorzystać z rady ekspedientki, która z pewnością pomoże nam podjąć odpowiednią decyzję. Nie zachowujmy się, jakby to było jakieś dziwne, obce miejsce. W takich sytuacjach lepiej zachowywać się naturalnie i być sobą. Sprzedawca może się szybko zorientować, że zachowujemy się dziwnie i nieswojo.